Geniessen und selbst aktiv werden – unser Kraftmarkt Küchenatelier ist der perfekte Ort dazu. Über Mittag kannst du hier ein spezielles Lunch-Menü beziehen, welches vor Ort für dich gekocht wird. Die Küche kannst du aber auch für deinen privaten oder geschäftlichen Anlass buchen. Dazu gibt es regelmässig Koch-Shows, Workshops und vieles mehr. Die Küche steht ganz unter dem Motto: Lokal, frisch und aufregend.

Ungesunde Ernährung und fehlendes Wissen über dieses Thema sind heutzutage eine der Hauptgründe für Krankheiten und Allergien. In unserer Eatry setzten wir diesem ein Ende. Zumindest sicher für den Freiruum und für alle Interessierten.

Wir sind nämlich der Meinung, dass Kochen und Ernährung im Alltag stärker gewichtet werden soll. Schliesslich essen wir täglich verschiedenste Speisen, lernen an Street Food Festivals neue Leute kennen oder schliessen Geschäfte bei einem Business Lunch ab. Genau dieser soziale Aspekt und die Möglichkeit den Alltag mit feinem Essen noch besser zu machen steht bei uns im Vordergrund.


Frisch auf den Tisch – direkt aus dem Kraftmarkt

Täglich bereiten wir in unserem Kochatelier ein Menü aus regionalen und saisonalen Zutaten. Dieses Menü kannst du dir für den Lunch direkt vor Ort beziehen.

Wenn du also vor dem Lunch noch vorbei kommst, kannst du gleich selbst sehen, wie dein Mittagessen zubereitet wird. Unsere Köche vor Ort erklären dir dabei auch gerne wie und was zubereitet wird und geben dir viele interessante Fakten rund um deinen Lunch mit – so kannst du im Office gleich mit deinem neuen Wissen punkten.

Frische, saisonale Produkte

Zusammen kochen, zusammen geniessen

Am Nachmittag und am Abend kannst du das Kochatelier auch mieten. Egal, ob du mit Freunden kochen möchtest oder einen Teamausflug mit deinem Unternehmen planst. Wir stellen dir einen passenden Anlass zusammen, der deinen Gästen und natürlich auch dir in bester Erinnerung bleibt.

Das Kochatelier eignet sich für Gruppen mit 4 bis 50 Teilnehmern. Wenn du Interesse an einer Durchführung hast, kannst du dich direkt per Mail an event@freiruum.ch wenden.

Dieses Angebot an Gruppenanlässen eignet sich übrigens perfekt für Schulen, Firmen und Vereine. In einem modernen Kochatelier und mit dem einzigartigen Vibe des Freiruums fühlen sich alle wohl und man kann dieses wichtige Thema auf moderne und interessante Weise angehen.


Ernährung mal anderst

Wenn dich das Thema Ernährung interessiert und du mehr darüber erfahren möchtest, dann bist du bei unseren Workshops genau richtig. Wir bieten ein breites Spektrum an Workshops und Informationsveranstaltungen rund um dieses Thema an.

  • Kochkurse mit regionalen Zutaten
  • Kochkruse für spezielle Länderküchen
  • Ernährungskurse
  • Abwechslungsreiche Ernährung
  • Nachhatlig Essen

Alle unsere Workshops sind ab August 2019 hier auf der Webseite ersichtlich


Den Kraftmarkt gleich mit nach Hause nehmen

Neben unserem Food- und Workshop Angebot findest du im Kraftmarkt auch einen kleinen Shop mit den aktuellen Zutaten, die zur Zeit im Kochatelier verwendet werden. Diese kannst du direkt einkaufen und zuhause Neues und Unerwartetes auf den Tisch bringen. Wir wünschen schon jetzt viel Freude dabei!


Die Location für nahrhafte Weiterbildung

Bist du Koch oder für einen Gastronomiebetrieb verantwortlich? Du kannst unser Kochatelier natürlich auch ganz ohne Kurse buchen und deine interne Aus- und Weiterbildungen bei uns durchführen. Für die Miete des Kochateliers meldest du dich am besten gleich per Mail an event@freiruum.ch bei uns.