Josef & Paul

Josef & Paul- Spätzlipfanne und mehr

Josef & Paul ist einer der neusten Food Stände im Freiruum. Geniesse hier ein feines Mittagessen, ein Nachtessen oder hol dir schnell was auf den Weg.

Neu kannst du im Freiruum bei Josef & Paul ab 09:00 Uhr ausgelassen Frühstücken! Mit Gipfeli, Schoggibrötli, Butter, Honig und feinen, gesunden „Müeslis“.  Im Angebot haben wir Müeslis wie unser „Schonoa“, mit warmer veganer Schoko-Quinoa, mit Mandelmilch, Haselnüssen und Früchten.

Am Mittag und Abend kannst du bei uns die liebevoll zubereiteten Knöpfli mit Käse geniessen. Als Ergänzung empfehlen wir saisonale Toppings wie Röstzwiebeln, Apfelmus, frischer Salat oder ein feines Rindsgulasch. Die vegane Knöpflipfanne ist unser Geheimtipp. Am Abend überraschen wir dich mit einem zusätzlichen Dessertangebot von Schwarzwälder im Glas bis zu einem veganen Waldfrucht Quarkmousse.


Spezialitäten

  • Oatlava – Warmer Porridge mit Kakaospliterm Waldbeeren, Hanfsamen und Mandelmus
  • Käse Knöpfli mit Röstzwiebel und Apfelmus